芋头配鸡肉怎么做好吃
目录
- 芋头和鸡肉可以一起吃吗
- 芋头配鸡肉怎么做好吃
- 芋头可以怎么吃
- 吃鸡肉的好处
芋头和鸡肉可以一起吃吗
芋头和鸡肉是可以搭配在一起吃的 , 不会出现中毒情况 , 而且它里面又含有维生素 , 矿物质 , 植物蛋白 , 营养价值非常高 , 能够达到补虚损 , 益五脏作用 , 它里面的营养成分是互补的 。
【芋头配鸡肉怎么做好吃】芋头配鸡肉怎么做好吃
制作芋头烧鸡 , 准备八角 , 辣椒 , 大蒜 , 生姜 , 葱 , 芋头 , 三黄鸡 , 先把三黄鸡切成块状清洗干净 , 鸡肝 , 鸡心 , 鸡胗留好 , 可以放到一起炖煮 , 锅里面加入适量的水烧开 , 鸡块放进去血沫去除 , 在锅里面加一些橄榄油 , 放入生姜片 , 葱段 , 辣椒 , 八角 , 蒜瓣 , 翻炒出香味 , 然后就把鸡块放进去翻炒2~3分钟 , 加一些老抽上色 , 再加一些料酒开水 , 用中小火炖煮30分钟 , 等到汤汁差不多只有一半的时候就可以加冰块 , 放入芋头块 , 继续炖煮15分钟 , 出锅之前加一些盐调味 , 汤汁收浓就可以出锅吃了 。
芋头山药炖鸡汤 , 准备生姜 , 大葱 , 花椒 , 桂皮 , 八角 , 山药 , 芋头 , 老母鸡 , 先把老母鸡清洗干净剁成块状 , 水分沥干 , 生姜切片 , 葱切段 , 再划上几刀 , 这样就能够让味道更好的出来 , 大料清洗干净 , 锅里面加入鸡 , 生姜 , 葱 , 大料 , 然后再加入适量的冷水 , 用大火煮开 , 浮沫撇掉 , 改成小火炖煮一个半小时 , 芋头的皮去除清洗干净 , 再切成滚刀块 , 山药的皮去除切成滚刀块 , 出锅前半个小时把山药芋头一起倒进去搅拌均匀 , 继续炖煮 , 出锅前15分钟加一些盐以及小葱调味就可以吃了 。
芋头可以怎么吃
可以做拔丝芋头 , 需要准备一些芋头 , 白糖 , 芋头的皮削掉 , 然后再挖出圆球状 , 准备一个碗 , 放入小半碗白糖 , 锅里面加油 , 烧到5成热 , 就把芋头放进去 , 一直炸到皮金黄酥脆捞出来 , 炒糖非常重要 , 油和白糖的比例是1:4 , 锅里面加油 , 稍微加热以后就可以把白糖放进去 , 用小火慢慢翻炒 , 一直到白糖溶化 , 出现白色的泡沫 , 炒到泡沫消失 , 糖浆从稠变稀 , 颜色变成深黄色 , 一定不要炒焦 , 期间要不停的搅动 , 然后就可以把芋头放进去 , 动作轻一些 , 但是一定要快 , 时间也不能太长 , 等到糖浆全部都裹上以后就可以出锅了 , 准备一个抹过油的盘子 , 配上一碗冷开水 , 上桌蘸着吃 , 味道是很好的 。
水煮芋头 , 需要准备酱油 , 鸡精 , 盐 , 植物油 , 猪油 , 小葱 , 芋头 , 先把芋头的皮削掉 , 清洗干净 , 再切成滚刀块 , 小葱切成葱花 , 锅里面加入芋头水 , 煮的时候还需要加入一些盐以及酱油 , 煮熟以后加一些鸡精就可以把火关掉 , 装盘撒上一些葱花 , 锅里面再加入适量的植物油 , 烧热淋在撒了葱花的芋头上面 , 这样就能闻到很香的蒜葱花味 。
吃鸡肉的好处
吃鸡肉能够起到补充蛋白质作用 , 而且是很容易吸收以及消化的 , 强壮身体的效果也非常好 , 很多健身的人就可以吃一些鸡肉来达到锻炼肌肉作用 。
吃鸡肉还可以达到提高免疫力效果 , 它是一种很健康的食材 , 能够让出现疾病的几率下降 , 属于温补食物 , 能够让水肿 , 产后乳汁分泌少以及身体虚弱问题得到有效改善 。
女性生完孩子坐月子期间就可以喝一些鸡汤来达到滋补身体作用 , 吃一些鸡肉还能够达到补肾精作用 , 当出现肾精不足的问题或者出现耳聋小便频繁的问题 , 都可以适当的吃一些鸡肉来调节 。
吃鸡肉还可以促进智力发育 , 达到的抗氧化作用 , 让小血管功能得到改善 , 儿童适当的吃一些也可以让智力发育变得更好 。
上面给大家介绍的就是芋头配鸡肉怎么做好吃 , 看了上面的介绍 , 大家应该也有了一定了解 , 芋头的制作方法以及鸡肉的制作方法都是非常多的 , 每一个人的口味喜好不一样 , 根据自己的喜好来选择不同的制作方法就可以了 。
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