燕窝6a和5a有什么区别 燕窝6a和5a有哪些区别
1、六A燕窝要比五A燕窝的质地更加脆,容易被折断 。好品质的燕窝要看颜色,品质比较高的燕窝颜色是象牙白或者是偏黄,十分具有光泽,如果颜色过于白可能是化学品漂白后留下来的非正常颜色 。
2、也可以看味道,六A燕窝散发之后基本上能够达到八倍以上的作用,泡出来以后燕丝看起来根根分明,泡出来的水没有半点杂质,而稍有孽等的燕窝泡发率比较低,煮好的燕窝闻起来一定会是蛋清的味道,整体有透明的自然缝隙,这些都是判断燕窝品质的办法 。
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