枇杷籽是可以吃吗
枇杷籽是可以吃吗
枇杷核是不能吃的 ， 吞吃了枇杷核 ， 咀嚼时氰甙就会被唾液水解 ， 放出剧毒物质氢氰酸 。在酶的作用之下 ， 可分解释放出氢氰酸而导致氢氰酸中毒 。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合 ， 导致缺氧 ， 进而使呼吸及血管运动中枢功能受损 ， 严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡 。为防止万一 ， 最好到医院由医生施救 。
【枇杷籽是可以吃吗】但是枇杷籽煮熟后是能够吃的 ， 枇杷籽可以入药 ， 将枇杷的果实的籽作为茶原料大量地有效利用 ， 而且 ， 富含扁桃苷 ， 有益健康 ， 并且留有枇杷的果肉的甜味的香的茶 。将枇杷的果实的籽进行水洗 ， 切断成3-5mm大小的细片 ， 使该细片背阴干燥20-30天左右进行干燥后 ， 通过烘焙机 ， 以70-80℃烘焙3小时左右 ， 烘焙后 ， 背阴干燥1周左右 。
其后 ， 以70-80℃进行1小时第二次的烘焙 ， 据此 ， 制造枇杷籽茶 ， 将该枇杷籽茶与粉碎、干燥、烘焙了枇杷的果皮的枇杷皮煎茶以4∶6的重量比进行混合 ， 成为枇杷茶 。另外 ， 食用枇杷籽还能够治疗一些急性传染性肝炎疾病的患者 ， 缓解疾病的蔓延 。
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