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【茶叶最佳的储存温度 茶叶最好的储存温度】1、茶叶最合适的保存温度是0-5摄氏度 。
2、温度越高,茶叶的陈化速度就越快 。
3、有数据表明:茶叶在贮藏的过程中,温度每升高1℃,褐变的速度就会加快3-5倍 。茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程 。
4、一般以10度左右贮存效果较好,如降低到0度至5度,则贮存更好 。如温度控制在5℃以下,保存茶叶质量效果较好,一般可保持1年以上茶叶风味不变 。
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