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1、冷库贮藏香菜最适宜的温度为-1℃~0℃ ， 要注意库内温度稳定 ， 安全贮藏温度应控制在±1℃ ， 库温上下波动不宜超过2℃ 。
【冷库储存香菜的最佳温度，香菜冷藏温度】2、香菜营养价值丰富 ， 可以抗氧化、助消化、润肠通便、保肝明目、发汗透疹、降血脂、扩张及软化血管、缓解视疲劳、护肾、降血糖等 。
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