文章插图
1、水煮荷包蛋 。食材:鸡蛋 ， 生抽 ， 香油 。
【用鸡蛋可以做什么最简单的食物】2、把鸡蛋清洗一下外壳 ， 烘干表面的水分 ， 接下来在炒锅里面加入多一些的清水 ， 先把水烧至沸腾 ， 然后再把火调至最小 。
3、这时把鸡蛋皮磕开 ， 沿着水面轻轻地倒入锅中 ， 继续保持最小火 ， 让鸡蛋定型 ， 等鸡蛋凝固住之后再开到中火 ， 把鸡蛋煮至成熟 。
4、煮好的鸡蛋捞出来放入一个碗中 ， 然后在里面加入少许汤汁 ， 最后再加入一勺生抽和几滴香油 ， 搅拌一下即可 。
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