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1、芡实南瓜煲红豆 。（1）食材：芡实75克 ， 红豆75克 ， 南瓜500克 ， 冰糖35克 。（2）做法：将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡 ， 泡好的芡实和红豆清洗干净之后 ， 放入砂锅 ， 加入1000毫升的清水 ， 大火煮开后 ， 转成小火煲1个小时 ， 中间我们将南瓜去皮 ， 然后切成小块备用 ， 等芡实和红豆煲好之后 ， 再放入南瓜 ， 放入冰糖 ， 再煲30分钟即可！
2、芡实南瓜粥 。（1）食材：芡实100克 ， 大米100克 ， 黄瓜500克 ， 食盐适量 。（2）做法：将大米和芡实混合 ， 然后用清水清洗一次 ， 加入半锅的清水 ， 熬成粥 ， 在熬粥的过程中 ， 将南瓜去皮后切成小块 ， 南瓜切好之后 ， 粥也熬成稀粥了 ， 这时放入南瓜 ， 盖上盖子 ， 继续煲 ， 熬至粥黏稠 ， 南瓜微烂 ， 加入适量的食盐调味即可！
3、芡实鸡爪汤 。（1）食材：鸡爪500克 ， 芡实70克 ， 花生米50克 ， 红枣10个 ， 生姜1块 ， 食盐适量 。（2）做法：将鸡爪清洗干净 ， 然后剁去指甲 ， 焯水后放入电高压锅 ， 然后放入芡实和花生米 ， 放入姜片 ， 放入10个红枣 ， 加入食材2倍的清水 ， 加入适量的食盐 ， 然后盖上盖子 ， 按下蹄筋键 ， 煲好就可以了！
【芡实可以怎么煮 芡实煮法大全】4、芡实莲子银耳汤 。（1）食材：银耳1朵 ， 莲子30克 ， 芡实50克 ， 红枣10个 ， 枸杞20粒 ， 冰糖35克 。（2）做法：将银耳提前泡发 ， 然后切成小块 ， 放入锅中 ， 加入红枣、芡实、莲子、枸杞、冰糖 ， 再加入没过食材2倍的清水 ， 盖上锅盖 ， 大火煮开后 ， 转成小火煮2个小时 ， 熬至银耳出胶即可！
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