花茶一般可以喝3~5次较为合适 , 花茶属于再加工茶中的一种 , 是以优质茶为茶胚 , 配以花朵 , 经窨制而成 , 花茶不仅含有茶叶的醇爽特征 , 同时也兼具花朵的香气 , 但需要注意 , 花茶并不耐泡 , 因此不适宜长时间闷泡 , 亦快速出汤 , 一般可冲泡3~5次 。
一般的红茶、绿茶和花茶 , 冲泡以3次为宜 。
花茶冲泡时 , 第一次冲泡 , 浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%-3%了 。
影响冲泡次数的因素有哪些1、原料的老嫩
越嫩的茶叶越不耐泡 , 所以全是芽尖的茶叶肯定没有一芽两叶或者一芽三叶的茶叶耐泡 。这是因为越是粗老的茶叶原料 , 他们的内含物质越是丰富 , 所能经受的冲泡次数也就越多 。
2、工艺
工艺得当的茶叶 , 滋味、香气可以达到一个最大程度的饱满 , 从而在冲泡时 , 可以分摊到每一杯茶汤之中 。
而不当的工艺 , 不仅会导致各种杂味 , 同时耐泡度也会大大降低 。
3、茶树年龄
茶叶原料来源的茶树树龄越大 , 茶叶的耐泡度就越高 。
4、冲泡方法
一款好的花茶 , 需要正确的泡法 , 才能达到自己希望的泡数 , 如3~5泡 。
准备300毫升左右的玻璃杯 , 或110毫升左右的盖碗都可以 , 用开水泡之 , 尽量保持快速出汤 。
【花茶一般可以喝多少泡】
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