【鸵鸟可以吃吗 鸵鸟能不能吃】
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1、鸵鸟肉能吃 。
2、鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌 ， 汁多味鲜 ， 口感好 ， 无异味 ， 且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点 。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一 ， 但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类 ， 还含有27种人体必需的氨基酸 。易消化吸收 ， 适合现代人膳食潮流 。
3、鸵鸟肉的肉质特点使其适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴 。鸵鸟肉具有口感鲜嫩、无肉渣及肉腥味的特点 ， 含有人体必需的脂肪酸 ， 可以清炒或者制成扒类 。
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