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1、热饭菜应该等冷凉了再放入冰箱 。
【热的菜能直接放冰箱吗知乎 热的菜能直接放冰箱吗】2、因为热饭菜直接放入冰箱 ， 会引起冰箱制冷开机的时间变长 ， 冰箱功耗上升 ， 还可能引起冰箱噪音的增大 。此外 ， 热饭菜放入后会带入大量的热蒸汽 ， 在冰箱顶部或侧壁遇冷凝结成水滴 ， 可能会滴到其他食物的表面上 ， 容易滋生细菌 ， 引发变质 。
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