每位产妇产后都是体力和血液消耗严重 ， 身体极度虚弱 ， 急需调理平衡 ， 所以坐月子期间饮食调理（即月子餐）是至关重要的 。食物中含有的维生素、蛋白质、氨基酸、各种微量元素都比较多 ， 对人体机能各方面的恢复 ， 都是有着很好的作用 。因此 ， 对于每位妈妈而言 ， 月子餐30天食谱的搭配非常重要！
不论是自然分娩还是剖腹产 ， 新妈妈在产后的最初肌肉里都会感觉身体虚弱、胃口较差 。如果这是勉强吃下重油的食物 ， 只会让胃口更加减退 。所以 ， 在这一阶段"利水消肿 ， 使恶露排净”是主要目标 。
今天教大家做一道简单的猪肚鸡汤 ， 产后一周以后可以吃哦！
食材很简单 ， 首先你得买一个猪肚 ， 然后有一只土鸡 ， 自家养的鸡就是香 。噢耶！再来一点白胡椒粒搞定！
文章插图
洗猪肚
1.买回猪肚 ， 先在冷水中浸泡约20分钟 ， 目的是去除浮在猪肚上的杂质 。
2.用粗盐加面粉再次涂抹猪肚 ， 反复揉搓 ， 面粉可以起到带去猪肚上面赃物的作用 ， 粗盐的颗粒抑有此作用 。反复搓洗 ， 冲水洗净 。
3.用白醋或米醋再将猪肚揉搓约三分钟 ， 基本一块干净无异味的猪肚就呈现在你面前了 。
4.用刀或剪刀再次刮掉猪肚上残留的白色肥油即可 。
原来以为猪肚特别难清洗 ， 点击怀孕后您不知道的那些事儿···其实自己洗的比外面吃的更干净 ， 卫生！
将所有准备好的食材塞入猪肚内 ， 胡椒要颗粒的那种 ， 不要粉末 ， 将一半的胡椒拍碎会更有味道 ， 胡椒的量根据个人的品味来决定！把开口用针缝起来！
猪肚放入砂锅 ， 加水 ， 大火烧开 ， 去除浮沫！过冷水 ， 然后再换一锅水煮开转小火加红枣 ， 枸杞煲两个小时！
【月子食谱推荐 猪肚鸡汤的做法】 将煲好的猪肚捞起 ， 斩成条状 ， 再放入砂锅滚十分钟 ， 再加入盐调味即可 。
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