茶叶越新鲜越好吗？【茶叶越新鲜越好吗？】很多人以为茶叶是越新鲜的越好 ， 刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的 。这种熟悉是不准确的 。从营养学角度来讲 ， 最新鲜的营养成分不一定是最好的 。所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶 ， 这些茶叶由于没有经由一段时间的放置 ， 有些对身体有不利影响的物质 ， 如多酚类物质、醇类物质 ， 还没有被完全氧化 ， 假如长时间喝新茶 ， 有可能泛起腹泻、腹胀等不惬意的反应 。太新鲜的茶叶对病人来说更不好 ， 像一些胃酸缺乏的人 ， 或者患有慢性胃溃疡病的老年人 ， 都不适合喝新茶 。新茶会刺激他们的胃黏膜 ， 产生胃肠不适 ， 甚至会加重病情 。
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