冬天减肥不节食教你吃什么肉不容易胖
冬天是很多人进补的时令,但是也是很多女性关于减肥的难题 。冬季的肉类几乎是每张餐桌不可或缺的食物,除了鲜嫩的口感外,还能让人从中获得热量,以维持体内机能的运转,为身体供给能量,抵御寒冷,但是肉类中所含有的脂肪量却是很多爱美人士的大忌 。很多人因此通过忌口节食来减肥,但是却十分煎熬 。有没有方法既不节食又能减肥的方法呢?下面就让那个小编为大家介绍一下吃什么肉类不容易胖 。
【冬天减肥不节食教你吃什么肉不容易胖】低卡路里的食物向来是减肥人士的首选,常见的像是新鲜的水果蔬菜,带皮的熟土豆、苹果汁或胡萝卜汁等都是燃烧脂肪的小能手 。当然,还可以适当吃些粗粮,饭前喝汤,都容易产生饱腹感,可以算是有一定的减肥效果 。但是肉类呢?不要着急,下面为大家推荐这几种肉类冬季可以吃不怕长胖:
1、鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多 。吃鸡肉时要注意去掉鸡皮,因为鸡皮中的脂肪含量较高,而白肉成份脂肪比四脚动物的红肉少,而蛋白质可以让你饱足时间更长,在消化中,可消耗更多的热量,份量上限在每日两巴掌左右即可 。许多减肥增肌人士,都将水煮鸡胸肉作为摄取蛋白质重要的来源 。很多人对干涩的鸡胸肉敬而远之,其实只要用点巧思,适当地烹调,鸡胸肉也能很美味 。水煮鸡胸肉后切丝,搭配蒜苗、小黄瓜凉拌,原本干涩的口感,立刻滑顺好吃 。
2、牛肉
瘦牛肉最合肉食者们的口味 。100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白质,是当之无愧的高蛋白食物 。瘦牛肉的热量为125大卡/100克,比鸡肉和猪肉要低 。因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用 。
一周吃一次牛肉,既满足肉欲又温补不胖 。但是食用牛肉(前腿肉)应去脂 。不过需要注意的是牛肉不宜多食,适当地吃一点牛肉也是不错的选择 。
3、兔肉
想吃红色肉类,兔肉是好选择 。营养师指出,兔肉是名副其实的美容肉,它的脂肪和胆固醇含量很低,比猪肉少约20%,但蛋白质含量很高,高达70% 。此外,兔肉富含卵磷脂,还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸,还可保护大脑,增强血管弹性 。所以,有减肥需要、三高人士不妨尝试吃吃兔肉 。
兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等 。
4、虾仁
大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点 。虾是其中最具代表性的一个 。100g海虾含蛋白质16.8g,脂肪仅有0.6g 。100g对虾含蛋白质18.6g,脂肪仅有0.8g 。虾仁每百克的热量更是低至48大卡 。减肥期间,吃虾仁可以补充蛋白质,同时不会吃进去过多热量 。不过虾仁要注意不能吃多,因为虾仁的钠含量较高,食用过多有增加高血压、心脑血管疾病的风险 。
最推崇的吃虾方式还是生吃刺身,或者用清水煮熟之后食用,用作蘸料的芥末本身,也有促进脂肪燃烧的功效 。而在很多西餐厅和泰式餐厅都常见的黄油大虾等,你一定想不到,1只黄油大虾中含有的脂肪甚至比7片培根还要多 。
5、鱼肉
鱼肉中的欧米加-3赘肉酸有助于赘肉分解 。鱼类中特含鱼油,能有效地阻碍脂肪细胞的成长,经常吃鱼可以防范脂肪细胞增殖型的肥胖问题 。一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好降胆固醇的作用 。所以胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生 。
但有几种鱼含脂肪高,如鲢鱼、胖头鱼、鳟鱼、白鳝等胖人要少吃 。
当然,无论何时,人们的饮食都要讲究搭配得当以及营养均衡 。冬天想要不变胖,除了通过调整自己的额饮食结构外,还要注意平时做好运动锻炼,多做一些有氧运动,如自行车、打羽毛球、滑雪等,每天至少保持40分钟到1个小时的运动时间,并且坚持下来,都有着不错的减肥效果 。
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