鸭子晒干怎么做 晒干的鸭子怎么煮


鸭子晒干怎么做 晒干的鸭子怎么煮

文章插图
1、干鸭白萝卜食材准备:风干鸭1只 , 白萝卜适量 , 油少许 , 胡椒粉适量 , 枸杞3克 , 糖适量 。
【鸭子晒干怎么做 晒干的鸭子怎么煮】2、将风干鸭洗净切块 , 烧半锅开水 , 将鸭子倒入锅中 , 出水控干;
3、锅烧热 , 放入适量油 , 加入少许白糖提鲜;
4、然后放入生姜 , 桂皮 , 香叶炒香 , 放入鸭子翻炒;
5、加入适量的水没过鸭子 , 大火烧开 , 水开10来分钟后加入少许枸杞;
6、待汤变色后加入白萝卜 , 煮熟撒些香菜即可出锅 。

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