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编者按语:本图文内容经“银壶客”授权茶叶网转载发布,原文如下 。
每一把手工银壶都是一件贵重精美的茶器,同时它也是一件纯美的全手工艺术品 。加之,金工师对其的创作加工,银壶本身就拥有非常丰富的历史传承和人文故事,而且相比瓷、陶、紫砂等材质的壶相比不易损坏,但细致呵护还是需要每一位拥有它的新主人所必须做的 。
手工银壶用来烧水能非常明显地改善水质,净化水质、提升茶汤口感,补充人体所需的微量元素 。纯度高的银是可以食用的,所以它同时兼具很多养生功能:平心境、暖肠胃、消菌杀毒等 。在饮茶或茶道中的运用主要还是帮助获取最为优质的水源 。其次每一把手工银壶也是金工工艺和唯美生活品质的呈现者!
手工银壶的加热方式通常有:炭火加热、电加热这两种 。
炭火加热:最适于暖冬,围炉一壶茶,三五好友聚,有条件的情况下炭火加热是极好的,但是步骤较稳繁琐,难度大,准备工作较多,就不推荐大家使用 。
电加热:在电加热中有很多的器具选择,如电陶炉、电热丝加热炉、远红外加热炉、电磁加热炉等,最常见便利的是电陶炉,银壶铁壶铜壶玻璃壶均可使用,特别要说明的是如选用电磁炉加热的话一定要购买防屏蔽的电磁炉,因为普通电磁炉是屏蔽银金属的 。
银壶客提醒各位壶友:
手工银壶不得在无水状态下加热,因为有部分连接处如:壶嘴、壶把等是由银焊点进行连接的,焊点很可能由于无水状态下的过度加热而流失,从而损坏银壶 。特别是轻薄款银壶,无水干烧后会容易出现热胀冷缩的情况,导致壶底变形,不平整,从而烧水慢 。
一把上品的手工银壶不但可以让您受用好水一辈子,您的下代、下下代同样可以加以传承使用 。手工银壶的日常保养几乎没有什么要求,只要不碎,轻微磕碰是无碍的,日常保持清洁即可 。
【银壶客:手工银壶,烧水应该注意什么?】
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