秋季养生喝什么粥好 秋季养生粥的做法
过了立秋之后,开始进入 。将会渐渐转凉,时更是保护温软肠胃的关键时刻, ,切勿贪食各种油腻辛辣食品,因为肠胃一下子还无法清淡中适应过来,而粥能和胃补脾,润养肺燥,绝对是秋季的绝佳 。
夏秋交替之季,会有功能减弱的现象,特别是体虚者 。粥是此时调节最好的饮食,立秋后喝碗粥,既泻秋凉,又能防秋燥 。
同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛寒,能够有效促进感冒的治愈 。同时,大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态,而喝粥可以促进肠胃的吸收 。此外,有些药对肠胃的刺激比,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用 。
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用 。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用 。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等 。
白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品 。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用 。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等 。
做法:核桃肉20克,粳米100—200克 。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥 。
做法:芡实30—50克,粳米100—200克 。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬 。
【秋季养生喝什么粥好 秋季养生粥的做法】苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等 。
菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管也具有较好的防治作用 。
做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥 。
中认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等 。
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等 。
除了喝粥之外, 保健要注意不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,伤及肠胃 。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,引发肠炎、痢疾等疾病 。
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