怎么鉴别是真蜂蜜还是假蜂蜜 真假蜂蜜区分方法
蜂蜜是生活里面比较常见的食物 ， 蜂蜜可以达到滋补身体作用 ， 而且它的养生功效和作用还有很多 ， 现在市面上假的蜂蜜很多 ， 大家一定要懂得分辨 ， 否则就不会给身体带来好处 ， 反而会带来副作用 ， 下面就来给大家介绍一下怎么鉴别真蜂蜜还是假蜂蜜 ， 想要了解的人就跟着小编一起来看看吧!
可以观看一下蜂蜜结晶前的光泽和颜色 ， 真的蜂蜜肉眼看上去是浅白色的或者是淡黄色 ， 一般都是以浅蓝色为主 ， 这种蜂蜜是比较不错的 ， 而且光泽也并不会很透亮 ， 假的蜂蜜看上去色泽就非常鲜艳 ， 可能是用糖浆或者是白糖熬成冒充的 ， 所以看上去就比较清澈透亮 ， 一般呈现的颜色是深黄色或者是浅黄色 。
想要鉴别蜂蜜里面是否含有淀粉 ， 那么就可以取少量的蜂蜜放进干净的杯子里面 ， 然后再冲入热水 ， 等到冷却以后再加入几滴碘酒搅拌均匀 ， 如果溶液变成了紫色 ， 红色或者是蓝色 ， 那么就证明蜂蜜里面含有淀粉类物质 ， 是假蜂蜜 。
如果想要鉴别蜂蜜里面是否含糖 ， 那么就可以观察一下 ， 掺糖的蜂蜜透明度比较差 ， 而且不会清亮 ， 会呈现混浊状态 ， 花香的味道也是非常差的 ， 颜色比较深 ， 掺了白糖的蜂蜜颜色比较浅 ， 大家可以用两个手指揉搓一下 ， 感觉到黏腻是比较好的 ， 如果有颗粒的感觉 ， 那么证明里面含糖 ， 结晶以后的蜂蜜用手指去搓揉会迅速溶解 ， 不会觉得硌手 。
上面给大家介绍的就是怎么鉴别真蜂蜜还是假蜂蜜 ， 现在大家应该也知道了吧 ， 现在的假蜂蜜很多 ， 大家一定要懂得分辨 ， 最好能够到自己熟悉的养蜂人那边去购买 ， 纯天然的蜂蜜 ， 没有任何人工加工 ， 这种蜂蜜可以给我们的身体带来很多好处 ， 今天小编就给大家介绍到这里了 ， 希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助 。
【怎么鉴别是真蜂蜜还是假蜂蜜 真假蜂蜜区分方法】
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