煎饼盒怎么做又脆又好吃 煎饼盒怎么做好吃
1、鸡蛋打散 。
【煎饼盒怎么做又脆又好吃 煎饼盒怎么做好吃】2、锅里倒植物油烧热，倒入鸡蛋液 。
3、待半凝固时搅成雪花状 。
4、韭菜洗净，控干水份 。
5、鸡蛋冷却后加精盐，鸡精，香油，植物油，虾皮，搅拌后加韭菜，拌匀 。
6、大张的煎饼剪成长20厘米，宽15厘米的成长方形，若干张 。
7、锅中微热时刷植物油 。煎饼折边的一面向下放入锅里，小火慢慢烙制 。
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