?春季"神瓜",家家都有!搭配一宝,护心脑,抗衰老!
南瓜是广受百姓喜爱的家常菜,但它却有着“营养全能王”的美誉,能帮人快速补充天然营养素 。
【?春季"神瓜",家家都有!搭配一宝,护心脑,抗衰老!】南瓜在某些国家被誉为“神瓜”,因为它既可为粮,又可为菜 。
最重要的是,南瓜具有抗癌作用,用南瓜搭配一宝,更能护心脑、抗衰老,冬天吃它,好处太多了!
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抗癌南瓜含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸、多糖,以及多种维生素和矿物质 。
南瓜中所含维生素A的衍生物,可以降低机体对致癌物质的敏感程度,可以稳定上皮细胞,防止其癌变,抗击肺癌、膀胱癌和喉癌等 。
乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敌,研究表明,南瓜富含胡萝卜素,对这两种癌症有抗击作用 。另外,南瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酶,对抗击癌症有重要意义 。
保护心脏南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处 。高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40% 。
高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25% 。
健胃消食、排毒通便《本草纲目》记载南瓜“性温,味甘,入脾胃经”,中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,对脾胃虚弱有很好的食疗效果 。
南瓜是健胃消食高手,其中丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用 。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜 。
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南瓜配一宝,好得不得了护心脑、抗衰老、助长寿
南瓜虽然好处多多,但是也要注意吃的方法,吃得对了效果加倍,但是如果吃错了,可就得不偿失了!
用南瓜搭配一宝,更有护心脑、抗衰老的作用,下面这些食疗方法,值得一试!
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