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一般来说,在续水、倒茶,或换茶叶等品茶的种种准备之际,用冷水浸过的洁净茶巾,在有意无意之间擦拭壶体 。这是“内养外护”的结合 。
用湿茶巾擦拭壶体,一是有利于壶体的按摩;二是有利于壶内的茶汁增强穿透力,增加茶汁在壶体“空隙”中活动、流动的速度,频率 。
用养壶巾重要的是要“勤”:每天用完,一定要用清水把壶内冲净、不留残渣,壶外用干净的湿茶巾擦干水迹,擦净茶痕 。“天天净身”,保持干净是养壶的关键 。所以一般来说,只要泡茶的方法得当,茶味一样能很好地表现出来,也不会伤壶,也不会有损茶质、茶韵 。
不用“汗手”摸壶,有人养壶,不喜欢用养壶巾擦,而是喜欢用手摩挲 。认为通过人手上“油”的摩擦能让壶油光发亮,养出最快的效果 。
但其实,品茶讲究“静”,养壶也要讲究“净”,常言说人是“泥人”,天天洗澡也有灰 。那灰、那脏,就是汗液与灰尘的固化 。人汗凝固在壶上就是灰的脏的东西的积累,用“汗手”摸壶,等于天天不洗脸,还往脸上抹黑 。
玉不琢不成器,壶重养养出神 。因壶适茶,因茶选壶,用壶养壶养出道理,愈是好的泥料的壶,愈容易养出精神 。
壶,就是你自己 。从心理层面讲,安静耐心的养壶,就是耐心细致而柔软的善待自己 。
养壶巾其实就是普通的毛巾 。泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水汽会呈现在茶壶表面 。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润 。养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来抛光 。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的 。
【养壶技巧,养壶巾虽小,作用却很大!】
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