铁观音具有抗衰老的功效【铁观音具有抗衰老的功效】中外一些科学研究表明 ， 人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关 ， 而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关 。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化 ， 使细胞功能突变或衰退 ， 引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病 。脂质过度氧化是人体健康的恶魔 ， 但罪魁祸首却是自由基 ， 只要把自由基清除掉 ， 就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿 。
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