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这些抗衰老食物必须要吃
这些抗衰老食物必须要吃
1、木瓜红枣莲子蜜
是尽人皆知的美白食品 , 它的维生素A含量极其丰富 。中医认为 , 木瓜味甘、性平 , 能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳 , 对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用 。美容食疗时 , 木瓜可配牛奶食用 , 也可以用来制作菜肴或粥食 。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品 , 如果红枣配上莲子食用 , 又增加了调经益气、滋补身体的作用 。
干燥的秋冬季节 , 做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜 , 不但暖身暖心 , 还能帮助皮肤抵御干燥的气候 。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖 。首先 , 将红枣、莲子加适量冰糖 , 煮熟待用 。然后将木瓜剖开去籽 , 把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面 , 上笼蒸透后即可食用 。
2、花生芝麻糊
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品 , 这主要归功于它们富含维生素E , 同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用 , 避免色斑、蝴蝶斑的形成 。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚 , 是预防女性衰老的重要滋补食品 , 其中的B族维生素含量也十分丰富 , 可以促进人体的新陈代谢 , 还有利于雌性激素和孕激素的合成 , 能起到美胸功效 。
制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油 。首先把花生仁用油炸熟 , 黑芝麻炒香 , 然后把它们一起放入搅碎机 , 充分搅碎成粉末状 , 放入密封的玻璃罐中保存 。想吃的时候 , 用干净的勺子盛到碗里 , 加入开水一冲即可 。喜欢吃甜味的 , 可适量加点蜂蜜 。自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康 , 最适合作为早餐或是午后加餐食用 。
3、豆腐
除了鱼虾类 , 豆腐也是非常好的蛋白质来源 。同时 , 豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质 , 可减少强有力的雌激素活动空间 。若你担心自己会患乳腺癌 , 可经常食用豆类食品 。
豆腐切丁 , 用盐水焯一下 , 捞起后装盘 。锅内放油 , 下入咸蛋黄碎炒散 , 加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟 。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上 , 再撒少许葱花即成 。
4、枸杞酒酿蛋
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋 , 但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋 。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等 , 与酒酿一起煮 , 它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质 。每天一碗 , 让你的皮肤细嫩有光泽 。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品 , 也是美容药膳中常用的原料之一 , 维生素A的含量也特别丰富 。这些食物加在一起后 , 更能促进营养成分的吸收 , 女性食用后的脸色更加滋润动人 。煲枸杞酒酿蛋时 , 先将200克酒酿煮开 , 然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液 , 最后大火煮开即可 。
5、圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜 , 维生素C含量很丰富 , 同时富含纤维 , 促进肠胃蠕动 , 能让消化系统保持年轻活力 , 并且帮助排毒 。圆白菜洗净、切块 。青蒜切段 , 红尖椒切块 。腊肉过水后切成薄片 。圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下 。锅内放少许色拉油 , 下入腊肉炒香 , 加适量盐、味精、豆豉 , 放入圆白菜和青蒜翻炒数下 , 起锅装盘 , 摆上红尖椒做装饰即成 。
6、西兰花
【这些抗衰老食物必须要吃】 西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素 , 开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物 , 而鱼类则是最佳蛋白质来源 。鳕鱼用适量盐和料酒腌一下 , 然后上笼蒸8―10分钟 , 取出待用 , 锅内放油 , 下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香 , 再用盐、味精、胡椒粉调味 , 待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上 。西兰花用盐水焯熟 , 码在鳕鱼周围即成 。
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