如何自制番茄酱 番茄酱的简单做法
大家在生活中应该都吃过非常多的番茄酱吧 ， 那么你会做番茄酱吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧 ， 究竟如何自制番茄酱 ， 以及番茄酱的简单做法？
如何自制番茄酱1、准备食材：番茄200g、盐10g、冰糖50g、水200g、花生油20g 。
2、番茄洗净在底部打十字花刀 ， 冰糖加水融化 ， 番茄烫一下捞出 。
3、去皮切丁 ， 锅中倒油 ， 放入番茄炒至软烂 ， 加入冰糖水、盐出锅即可 。
番茄酱的简单做法1.把番茄、瓶子、以及接触到番茄的用品洗净 ， 避免有油而使番茄酱坏掉 。
2.将番茄切碎 ， 装瓶 ， 用力拧紧瓶盖 。然后在瓶塞中间打1mm左右针孔 。
3.开火前 ， 将瓶子放入蒸馍笼 ， 然后开火蒸30分钟停火 ， 过十分钟后开锅即可 。
如何存放自制番茄酱1、可以在小锅里加入一些清水 ， 将番茄酱放到蒸笼里蒸一会儿 ， 剩下的番茄酱就不会变质 。
2、防止番茄酱变质 ， 还有另外一个好方法 ， 就是在罐装番茄酱的开口处放一层保鲜膜并且密封好 。
3、番茄酱也可以长期储存在冰箱的制冷层中 。当你吃东西的时候 ， 可以将它倒出来 ， 涂在食物的上层 。
番茄酱的热量
【如何自制番茄酱 番茄酱的简单做法】番茄酱的热量就是八十一大卡 ， 也就是三百三十八千焦 ， 在同类的食物当中 ， 番茄酱的热量是比较低的 ， 一般情况下不会导致长胖 。但是 ， 尽管番茄酱的热量比较低 ， 可是如果每天都吃很多 ， 同样也容易让身体长胖 。
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