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银器自古便是一种身份的象征 ， 历代均以“煮水以银壶为贵 ， 泡茶以银壶为尊” 。
银壶向来是宫廷皇家把玩之物 ， 存世量少 ， 银壶收藏在国内尚属小众 ， 但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴 ， 近年来备受藏家关注 。
古人有“水为茶之母 ， 器为茶之父”一说 。茶圣陆羽一生嗜茶 ， 精于茶道 。其《茶经》云：以银制壶且雅且洁 ， 既可完整保持茶之原味 ， 且用之恒久 ， 但很奢侈 。
银本身是贵金属 ， 做成银壶之后价格就更不那么亲民了 ， 因此它向来是宫廷皇家把玩之物 ， 存世量少 。纯洁的白银 ， 须经数十工序 ， 涉数百工具 ， 历数万次精敲细击 ， 由工匠心、手、力通融合一 ， 千锤百炼 ， 精雕细琢 ， 始成银器 。
银壶是由纯银所制 ， 由银壶盛放过的水会释放微量的银离子 ， 一升水中只要有五百亿份之一的银离子 ， 就足以使细菌无法生存 。用银壶盛放过的饮水 ， 可以保持几个月不腐败 。
银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果 ， 它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢 ， 口感喉韵更为细腻甘甜 ， 滑顺饱满 ， 不仅扬香性茶之气 ， 亦可醒普洱、铁观音之味觉 ， 这是其他器皿难以媲美的 。
【一片冰心在银壶】
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