在我的生活中，有二样身外之物是不可少的 。一是茶，二是香烟 。这也许是因为常通宵达旦地熬夜的缘故吧 。而且本地是有名的茶海，陶的故都，本地的小孩从小就受茶叶和紫砂陶的熏陶 。近几年虽然进口的饮料大肆进攻中国市场，但是东方人对茶的偏好依然不减 。本地人外出喜欢的送人礼物不外乎是紫砂壶和碧螺春，阳羡雪芽 。
【茶与烟】本地茶有红茶和绿茶，当地人爱红茶，最好是用紫砂壶泡 。讲究的人对泡茶的水，火，壶等均有严格要求 。水最好是晨露，次为雪水，退而有泉水，涧水 。火要是用碳烧的，不能太旺 。壶要用紫砂壶，最好是供春壶 。水烧好了，就要泡茶 。泡好的茶第一开是万万不喝的，用以烫壶和杯盏，用以洗茶 。第二开才能饮用，就算喝茶也是用的紫砂的牛眼盏，要慢慢地啜饮 。若你用个大茶杯大口大口地喝，人称是牛吃水，没品味 。紫砂壶泡红茶是最有味的了，且过夜不会变质 。紫砂壶用久了，即使不放茶叶也能泡出茶的香 。
而绿茶最好是雨前茶，即雨水前茶的嫩尖 。相传以前的茶叶采下后不是放在炉上烘焙的，是要贴肉放在少女的胸前焐成的，这当然是极品中的极品了 。
泡绿茶一般是用薄胎青瓷 。泡茶要用陶瓷，我想大概是茶是泥土上长成的，享用时用泥制的陶瓷泡制才有品味 。品味是要讲究色，香，味的 。而用玻璃杯泡是泡不出紫砂壶的那种香，那种味的 。袋泡茶是为忙碌人士准备的，二开下来就索然无味了，不是用来享用的 。
抽烟是在读大学时不经意中染上的爱好 。作为医生，我也知“Smokingisharmful to your health”，但为了支援国家建设，至今末能与之断绝关系 。
林语堂先生在《我的戒烟》中说：“我已十分明白，无端戒烟断绝我们灵魂的清福，这是一件亏负自己而无益于人的不道德行为 。”在读大学时最爱听的歌是姜玉恒的《戒烟如你》，那袅袅的清烟让人的思绪幽长，戒不烟，也忘不了那长发飘飘的她 。平日里做完手术，读书，写论文，泡网时总少不一支烟 。抽烟，我爱抽国产烟，最好是红塔山 。外烟虽然不臭，但呛，且很无聊 。而红塔山却是很醇，很浓厚 。大概是与国人这种醇厚的品质有关吧，虽然烟是从国外进口的 。
烟与茶两者是相依的 。光抽烟或光饮茶都是很无聊的 。三五知已，用竹海茶具泡上一壶香香浓浓的红茶，点上一支烟，在舒伯特的小夜曲中，静静地闲聊，这感觉不要太好 。酒让人易冲动，而咖啡使人太理智，只有茶能让人放松，放松，尽性享受工作之余偶尔的闲情逸致 。要不来人说不会休息的人不会工作呢 。
几点个人观点，不足为道 。
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