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方法、小窍门 实用：茶具清洗小妙招

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方法、小窍门 实用：茶具清洗小妙招

文章插图
茶垢 ， 又叫茶渍、茶山 ， 指附着于茶具表面的垢物 。由茶汤中的多酚类、矿物元素等物质在空气中发生氧化后形成 。
饮茶时 ， 茶垢随茶汤进入身体 ， 与食物中的蛋白质、脂肪、维生素等结合 ， 形成难溶的沉淀 ， 阻碍营养的吸收 。
因此 ， 长期摄入茶垢对人体的健康有一定的影响 。茶具的清洗 ， 简单中透露着讲究！
01.温馨提示
清洗茶具 ， 忌用粗糙、坚硬的工具 。
因为坚硬的工具不仅易划伤茶具表面 ， 使茶具越来越薄 ， 而且影响茶具的美观 。
02.新买的茶具：清洗时重在消毒
新买的茶具 ， 使用前必须彻底消毒 ， 去除茶具制作过程中残留的有害物 。
茶具的清洗 ， 依据新、旧程度 ， 材质的不同 ， 选择合理的清洗方式 。
新买的紫砂壶
清洗效果会直接影响到后续泡茶效果、茶汤口感 。
先用清水将壶内外灰尘冲洗干净 ， 再用沸水多烫几次；然后放入茶叶反复浸泡 ， 连续浸泡3天之后方可使用 。如此 ， 紫砂壶就清洗干净了 。同时 ， 也开始了养壶之路 。
新买的陶瓷、玻璃材质的茶具
将茶具放入冷水中煮沸 ， 再自然晾干 。刚煮过的茶具不要用冷水冲洗 ， 因为冷热交替、容易爆裂 。
03.刚使用完的茶具：务必及时清洗
刚使用过的茶具要及时清洗 ， 因为此时的茶渍很容易清除 。擦洗过后的茶具 ， 再用开水烫一遍 ， 自然晾干 。
04.茶垢清洗小妙招
牙膏
挤少量牙膏于软毛牙刷上 ， 用软毛牙刷轻轻的刷洗 ， 先浸润几分钟 ， 刷洗后再用清水冲洗干净 。
提示：如果去除不彻底 ， 用牙膏液多浸泡一段时间 ， 适当提高温度 ， 多刷几次 。
小苏打
茶具内放入适量的小苏打 ， 加入适量的温水 ， 浸润一段时间后 ， 用软毛牙刷刷洗 ， 最后用清水冲洗干净 。
醋
用醋浸泡一会 ， 适当提高浸泡温度 ， 然后再搓洗 ， 最后用清水冲洗干净 。
醋和小苏打同时用
醋、小苏打、温水同时混合 ， 将带有茶垢的茶具放入 ， 浸泡一段时间 ， 然后再搓洗 ， 最后用清水冲洗干净 。
柠檬水浸泡
先将柠檬片煮泡一段时间 ， 然后将茶具放入柠檬水中浸泡一段时间 ， 用软毛牙刷刷洗 ， 最后用清水冲洗干净 。
盐
先将茶具用清水冲洗一遍 ， 然后用食盐搓揉 。
也可用醋和盐按1:1混合 ， 浸泡一段时间后 ， 再次搓洗 ， 最后用清水冲洗干净 。
啤酒
先用啤酒浸泡一段时间 ， 然后用软毛牙刷刷洗 ， 最后用清水冲洗干净 。
用土豆热水泡
把土豆切碎放入茶具中 ， 加入热水浸泡 ， 水要高过茶垢 ， 约十分钟后就可直接搓洗了 ， 最后用清水冲洗干净 。
05.茶具的保养
茶具的保养其实很简单 ， 关键是习惯 。
每次喝完茶后 ， 记得把茶叶倒掉 ， 用清水洗干净 。长期保持这样良好的习惯 ， 什么清洗工具都不用 ， 茶具都会保持明亮光泽 。
彻底清洗干净
在保养之前 ， 无论是新壶 ， 还是旧壶 ， 蜡、油、污、茶垢等都要清洗干净 。
多泡茶
泡茶次数越多 ， 壶吸收的茶汁就越多 。
土坯吸收到一定程度 ， 就会透到壶表 ， 发出润泽如玉的光芒 。
忌沾到油污
茶壶最忌油污 ， 沾后必须马上清洗 ， 否则茶壶吸收不到茶水 ， 全留下油痕 。
擦与刷要适度
壶表面淋到茶汤后 ， 用软毛小刷子 ， 将壶中积茶稍稍刷洗 ， 用开水冲净 ， 再用清洁的茶巾稍加擦试即可 。忌不断用力地搓洗 。
洗净后要及时晾干
喝完茶后 ， 要立即将茶具清洗干净 ， 然后及时晾干 ， 以免产生异味 。
让壶适当休息
泡一段时间后 ， 茶壶需要休息 ， 使土坯自然彻底干燥 。再次使用时才能更吸收 。
【方法、小窍门 实用：茶具清洗小妙招】

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