冬季吃什么预防心脏病

冬季是心脏病多发的季节 。骤降的气温和不健康的饮食很容易刺激人们的心脏,导致心肌供血不足,引发心脏病的发生 。那么冬天吃什么可以预防心脏病呢?下面就由小编为大家具体介绍一下吧 。
冬季为什么是心脏病多发的季节
相较于其他季节而言,冬季气候寒冷,血液循环变慢,导致血液粘稠度增高,出现微小血栓,影响心肌供血,最终导致心脏病 。再者,冬季需要消耗更多的营养来维持体温,而这些营养及能量的运输主要是来自于心脏加强收缩做功,才能更多地供血、供氧,如果受寒,则容易加重心脏的负担,导致心肌供血不足,引发心脏病 。
一般情况下,心脏病人对于饮食方面的要求非常严格,主要有两种食物需要注意,一种是味精、含盐量高的食物,另一种则是胆固醇含量高的食物,尤其是含油脂类高的食物,这些很有可能会引起患者病发 。下面为大家推荐一些冬季预防心脏病的食物 。
冬季吃什么预防心脏病
1、芹菜
芹菜能够预防心脏病发,因为芹菜中含有的芹菜碱,可以保护心血管功能 。芹菜在食用时记得要吃叶子,因为芹菜叶营养价值高,其含有的维生素C比茎高,且富含植物性营养素 。另外,芹菜也是富含纤维素的食物 。
2、鱼油
食草的深海鱼类中含有丰富的Omega-3脂肪酸,可以起到保护心血管健康、维护神经系统正常运作的作用 。不过人体一般无法在体内储存,需要通过食物摄入,能有效稳定心律,降低血压,遏制心血管炎症,减少心脏病发作的风险 。专家建议每周吃富含鱼油的鱼类2-7次,如沙丁鱼、三文鱼、带鱼等 。
3、杨梅
杨梅中含有丰富的纤维素与铁质,经常吃一些杨梅能够降低血液中LDL胆固醇水平,因而杨梅也是心脏的益友 。另外,杨梅还还有助防治结肠癌 。
4、马铃薯
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜 。心功能不全的患者,多伴有低钾倾向 。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等有助于预防心脏病 。
5、全麦食品
全麦食品包括胚芽、胚乳和麸皮三部分,质地粗糙、保质期短、容易氧化,不过全麦食品中富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维,可以降低胆固醇的摄入,有利于降低患癌症、心脏病和糖尿病的机率,延长寿命 。现在市场上有出售所谓的“全麦粉”和“全麦面包”,但由于国家美誉明确标准,导致实际上真正符合的样品却很少,消费者最好要学会分辨 。
6、豆类
豆类含有镁离子和叶酸 。前者可以帮助降低血压,后者则可以降低减少体内“同半胱胺酸”的浓度,而同半胱氨酸是一种会提高心脏病发作风险的氨基酸 。尤其以深色豆子为多 。所以平时可以多吃点洪都或黑豆 。
7、鳄梨
鳄梨含有大量的脂肪,但这种脂肪有益于身体健康 。食用鳄梨可以降低血甘油三酯,增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL),俗称“好胆固醇” 。研究发现食用鳄梨可以降低血压,进而降低心血管病的风险 。
8、干果
核桃含有大量的植物甾醇,这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质 。为了心脏的健康,请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果 。
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【冬季吃什么预防心脏病】

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