鸡心变色就熟了吗 鸡心多长时间熟
1、鸡心变色不一定全熟，鸡心的味道是相当不错的，但不能吃到半生不熟的，不然容易拉肚子 。
【鸡心变色就熟了吗 鸡心多长时间熟】2、鸡心熟的时间正常来说是三分钟，但每一种做法需要的时间都是不一样的 。煮鸡心一般不建议将鸡心煮太长时间，鸡心翻炒的时间尽量保持在5分钟以内就可以了 。这样时间做出来的肉类，尤其是动物肝脏，能够充分的保持营养不流失 。保持口味嫩滑、鲜美 。
3、比如洋葱炒鸡心：首先洋葱切丝，备用 。鸡心洗净，处理干净，对半切开，备用 。然后烧水，下鸡心煮至变色，捞出 。锅中热油，放葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味 。下入鸡心翻炒片刻，待鸡心完全变色熟了后，放入洋葱翻炒，加入蚝油、生抽调味，洋葱变软就可以出锅了，这种做法鸡心熟的时间大概需要5分钟左右 。
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