糖炒栗子有营养减肥者要少吃
导读：而从它的营养成分含量及营养价值来看栗子富含淀粉碳水化合物含量高达70%蛋白质含量7%-10%几乎和我们日常主食米面相媲美 。
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糖炒栗子减肥者要少吃 。每年的这个时候，都是吃栗子的季节 。街边的糖炒栗子，让你闻着就有想吃的冲动，对于正在减肥的人群来说，能吃糖炒栗子吗？
栗子的营养价值
中医认为栗子益气补脾，具有厚补胃肠的功效，同时又含有丰富的维生素c，可有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康 。
而从它的营养成分、含量及营养价值来看，栗子富含淀粉、碳水化合物含量高达70%，蛋白质含量7%-10%，几乎和我们日常主食米、面相媲美 。同时它还含有脂肪、钙、铁、磷和多种维生素，尤其是维生素b2含量达大米的4倍左右 。
栗子=粮食减肥者要少吃
栗子所含较丰富的膳食纤维，在饮食日趋精细的当下，作为坚果的栗子也可作为我们日常平衡饮食中粗粮的有效替补 。但栗子生吃难消化，熟吃易滞气，所以一下子不能吃太多，以10颗左右为宜 。
【糖炒栗子有营养减肥者要少吃】“糖炒栗子经炒制，比烧煮的栗子，水分挥发多，甜味增加 。所以吃进同等量的糖炒栗和烧煮栗相比较，糖炒栗淀粉的含量更多，能量的摄入也就更高 。
吃栗子的注意
由于栗子的营养功效相当于粮食，所以人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃 。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重 。
小提示：
对于糖尿病、肥胖人群来说，吃糖炒栗就不易做到能量摄入的有效控制，建议这类人可选择适量吃些烧煮栗 。
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