孕妇血糖高可以吃生蚝吗,糖尿病和高血压患者能吃生蚝吗

糖尿病和高血压患者能吃生蚝吗低钠饮食低钠饮食应少吃加盐或熏制的食品,如中西火腿、香肠、牛肉干、猪肉干、肉松、鱼松、咸鱼、鱼干、咸蛋、皮蛋;罐制食品,如肉酱、各种鱼罐头、豆瓣酱、酱油、蚝油、虾油、甜面酱、豆豉等,都以少吃为宜 。
有些不良习惯会导致食用盐分过量,如吃水饺沾酱油、腐乳汁等;还有些人是在不知不觉中摄取了不咸的含钠食品,如味精含谷氨酸钠,小苏打是碳酸氢钠等,吃起来虽然不会很咸,但其所含的钠同样危害健康 。每天平均6克盐,符合低盐标准,将会大大降低高血压的发病危险 。
补钾降压有研究指出,摄钾量高者的血压,远比摄钾量低者的血压低 。如果给血压升高者静脉补钾,可使血压明显下降,体重减轻 。
有人证明钾的降压作用是钙降压作用的3倍 。所以多吃含钾丰富的蔬菜水果,有防高血压的作用 。
钾主要来自新鲜的蔬菜水果中,市售的低盐酱油、淡食酱油,是以钾代替钠;只要肾脏功能好,吃多了也能从尿排泄出去,不必忧虑钾过量中毒 。低脂饮食降脂食品首选豆制品,现代营养学证明,大豆不仅能提供多种丰富的营养,还有降低血脂的作用 。
黑木耳有抗血小板凝聚、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用 。荞麦、燕麦、大麦是降血脂的佳品,能降低血胆固醇,还能逆转脂肪肝,更受糖尿病人的青睐 。
大蒜亦降脂,大蒜含有一种叫“阿利西纳”的成分,具有舒张血管、化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇的生物合成以及抗氧化的作用 。每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4?5周后,血压会降低10%,血总胆固醇会降低8%?10% 。
其他还有多种鱼类、玉米、南瓜、洋葱、茄子、黄瓜、生姜、香菇以及茶、醋等食品,均有降低血脂、稳定血压的作用 。富钙饮食早期研究发现,钙的缺少或失调能引起某些阳离子功能失调,从而导致血压升高;在日常生活中多喝牛奶的人血压可下降;在高血压病人中普遍观察到饮食中含钙较低,表现为血管阻力增高,血压增高 。
这种饮食钙与血压水平的关系在动物实验中也被证实,高血压实验动物明显趋于选择含钙的饮料、食品(趋化性) 。饮食钙主要来自牛奶、豆制品和杂食中,蔬菜中的小白菜、苋菜、菠菜、芥菜头等含钙也多 。

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