空气炸锅能做哪些美食 空气炸锅可以做哪些美食
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一、空气炸锅能做哪些美食空气炸锅能做较多美食 , 比如荤菜海鲜类:炸鸡翅、香炸海虾、香酥芝麻鸡、香酥鸡柳、蒜烤牛排、酥炸小黄鱼、炸羊肉串、香炸鱿鱼、纸包排骨等 。蔬菜水果类:烤番薯、烤栗子、烤茄子、烤玉米等 。点心类:炸薯条、炸馒头、炸春卷等 。
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二、空气炸锅可以做哪些美食苹果干
将苹果切片 , 平铺放入空气炸锅 , 120℃20分钟 , 140℃15分钟 , 每5分钟翻一次面 , 放凉就会变脆啦 。
炸豆腐
1、豆腐切薄片 , 两面刷油;
【空气炸锅能做哪些美食 空气炸锅可以做哪些美食】2、用竹签穿好 。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟;
3、放入炸锅炸篮 。炸10-12分钟;
4、出锅后可配自己喜欢的蘸料 。孜然、椒盐、辣椒、照烧酱等等都可以 。
烤红薯
1、将红薯洗净 , 然后用厨房用纸擦干;
2、擦干的红薯放入空气炸锅 , 200度30分钟 , 时间到了以后拿出来反面 , 继续第二次200度30分钟 , 时间到后即可 。
可乐饼
1、土豆去皮切片 , 放蒸锅蒸10分钟 , 用筷子扎下 , 能扎透就关火;
2、洋葱 , 培根切丁 , 炒锅加少许油 , 放洋葱碎 , 培根碎 , 加盐 , 黑胡椒调味 。洋葱软后关火;
3、土豆蒸好压成泥 , 将炒好的洋葱培根碎放入土豆泥中拌匀 , 中间可以加少许盐;
4、将鸡蛋打成鸡蛋液 , 倒入一个平盘 , 面包渣也拿一个平盘倒入 , 拌好的土豆泥按成圆平状;
5、按好的土豆饼 , 先沾蛋液 , 在裹面包渣;
6、都完成的饼 , 用刷子刷一层油 , 不刷也可以 , 空气炸锅190°15分钟就好了 。
三、空气炸锅有哪些功能1、空气炸锅与烤箱结构原理基本一致 , 相当于一个小型烤箱 , 可以用来烤制食物 。
2、空气炸锅利用高速空气循环的原理 , 将空气变成“油” , 快速加热和脆化食物 , 做出和油炸类似的美味食物 。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品 , 不需要加油也可以做出极佳口感的美味 。如果食物本身不含油 , 像新鲜蔬菜、薯条之类的 , 加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感 。
3、空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸 , 而且食物本身的油也会滴到炸锅里 , 最高可降低百分之八十的油脂 。人体摄入量更少 , 身体就更健康 。用炸锅烹饪的牛排也很好 , 食物的油脂可以被过滤 , 比较健康和低脂 。
4、由于空气炸锅使用空气煎炸 , 因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少 , 并且在日常使用中易于清洁 , 既安全又经济 。
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