食用盐保质期几年


食用盐保质期几年

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【食用盐保质期几年】普通食用盐没有保质期 。只有添加微量元素的食用盐才有保质期 。低钠食用盐保质期为3年;加铁食用盐保质期是1年;加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期是8年;精制碘盐保质期为5年;加碘食用盐保质期是18个月 。
食用盐食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐 。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素 。
盐乃百味之首 。是一种无色透明的立方晶体,熔点为801℃,沸点为1413℃,相对密度为2.165 。有咸味,含杂质时易潮解;溶于水或甘油,微溶于乙醇,不溶于浓盐酸,水溶液呈中性 。

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