奶粉自制冰淇淋的做法 奶粉做雪糕的做法
1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,只留下蛋黄 。
2、在碗里放入白糖,加几滴柠檬汁或者白醋,这点和做蛋糕类似 。没有打蛋器也可以用筷子搅拌,直到蛋液颜色发白即可 。
3、奶粉冲成牛奶,用小火把牛奶加热,冒奶泡就可以关火,但不是沸腾哦 。
4、牛奶稍微变凉的时候,缓缓倒入蛋液中,一边倒一边搅拌,但不要烫成蛋花了 。
5、刚才调好的奶液进行加热,火越小越好,不停的搅拌以免糊锅,直到奶液变得粘稠就可以了 。
6、用打蛋器把奶油打发,倒入晾凉的奶液中,搅拌均匀,冰淇淋液就做好了 。
【奶粉自制冰淇淋的做法 奶粉做雪糕的做法】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 冰淇淋家常做法 冰淇淋在家怎么做
- 自制冰淇淋简易做法不用奶油 不用奶油 自制冰淇淋怎么做
- 硬冰淇淋的做法 硬冰淇淋的简单做法
- 草莓酸奶冰淇淋的做法 草莓酸奶冰淇淋怎么做
- 8款自制化妆水 爱美的你不能错过
- 超简单的冰淇淋的做法 超简单的冰淇淋的做法介绍
- 火龙果冰淇淋的做法 火龙果冰淇淋的做法分享
- 冰淇淋奶油蛋糕的做法 冰淇淋奶油蛋糕怎么做
- 南阳八旬老人自创养生按摩操 自制两本“秘籍
- 鸡蛋牛奶冰淇淋的做法 关于鸡蛋牛奶冰淇淋的做法