鱼汤怎么做才好吃 鱼汤如何做才好吃

1、食材:九肚鱼500克 , 芹菜150克 , 蒜苗 , 姜片 , 白胡椒粉适量 。
2、新鲜的九肚鱼去头 , 去内脏后清洗干净 。
3、九肚鱼切段 , 姜片切片 , 芹菜 , 蒜苗洗净切段备用 。
4、砂锅里放入适量清水 , 加入姜片 , 蒜苗头 。
【鱼汤怎么做才好吃 鱼汤如何做才好吃】5、盖上大火煮开 , 加入九肚鱼 , 再次盖上盖子 , 大火煮开 。
6、加入芹菜 , 蒜苗叶 , 煮开后 , 再煮15分钟左右 。
7、加入少许盐和白胡椒粉 , 鲜美的九肚鱼汤即可出锅 。

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