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【煮汤圆用热水还是凉水煮 汤圆热水煮还是凉水煮】1、汤圆冷水煮还是热水煮：首先汤圆是热水下锅煮的 。
2、然后要等到锅中的水煮沸再下汤圆 。
3、因为冷水煮汤圆容易导致汤圆破皮，所以还会影响口感 。
4、而把水烧热后煮的汤圆就不容易煮烂且口感极佳 。
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