饮食中帮助孩子增长质量的营养物质
导读:铁缺乏可引起心理活动和智力发育的损害以及行为改变,还可损害儿童的认知能力,而且在以后补充铁后也难以恢复 。【饮食中帮助孩子增长质量的营养物质】
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很多人都是希望自己的孩子能有很高的营养价值的,但是我们价值会给孩子吃很多的营养物质,其中饮食就是一个比较好的方法,下面我们就给大家说说饮食中如何增长智力 。
(1)锌:锌是智力发育最重要的营养素之一 。锌参与人体大多数生化反应,大脑皮层的生长离不开锌,缺锌会导致大脑发育不良,智力发育不健全 。全国营养调查发现,学龄儿童有60%每天膳食中的锌只有推荐量的一半以下 。因此,营养专家建议每天补充10毫克 。
(2)铁:缺铁会引起贫血,使大脑供血不足,得不到充足的营养 。铁缺乏可引起心理活动和智力发育的损害以及行为改变,还可损害儿童的认知能力,而且在以后补充铁后也难以恢复 。短时期铁缺乏可使脑中铁含量下降,以后补充铁可纠正体内铁储存,但对脑中铁没有作用 。中国青少年普遍缺铁,专家建议每天补充8毫克 。
(3)维生素A:维生素A参与视神经元能量代谢,缺乏维生素A,会影响脑细胞的正常功能和代谢 。据调查,中国青少年普遍缺乏维生素A,专家建议每天宜补充400微克 。
以上我们就给大家说的能在饮食中摄取的营养,这些营养物质都是能有效帮助我们增长智力,所以我们可以在饮食中给我们的孩子吃吧 。
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