唐景福间 ， 贯休云游杭州 ， 吴越国君钱鏐慕名拜见 ， 并索要诗篇 。贯休赋诗《献钱尚父》一首 ， 里面有“满堂花醉三千客 ， 一剑霜寒十四州”之句 ， 因为当时钱鏐有统治天下的野心 ， 要求他把“十四州”改为“四十州” 。贯休说：“州亦难添 ， 诗亦难改 。闲云野鹤 ， 何天不可飞耶!”拂袖而去 ， 从此云游天下 。
贯休三次送友人入闽 ， 在山心庵(今天心永乐禅寺)挂单时偶遇扣冰古佛 ， 二人十分投缘 ， 彻夜煮茶论禅 。他以诗《怀武夷山僧》来记载这一段茶禅之缘 。诗曰：
【贯休禅师与武夷山岩茶】万叠仙山里 ， 无缘见有缘 。红心蕉绕屋 ， 白额虎同禅 。
古木苔封菌 ， 深崖乳杂泉 。终期还此去 ， 世事只如然 。
这首诗盛赞了古佛“群物侍伴 ， 双虎同禅”的法喜禅悦 ， 其中“古木苔封菌 ， 深崖乳杂泉”之句则是描述了山心庵周边遍植老枞茶树的殊胜景象 。“乳”即指武夷茶“石乳” ， 这在他《怀武夷红石子》中也有写到：
常思红石子 ， 独自住山椒 。窗外猩猩语 ， 炉中姹姹娇 。
乳香诸洞滴 ， 地秀众峰朝 。曾见奇人说 ， 烟霞恨太遥 。
弋者终何慕 ， 高吟坐绿鳌 。烧侵姜芋窖 ， 僧与水云袍 。
竹鞘畬刀缺 ， 松枝猎箭牢 。何时一相见 ， 清话擘蟠桃 。
诗中的“炉中姹姹娇”是煮茶的场景;“乳香诸洞滴” ， 明确地交代了当时武夷山已经普遍种植茶叶 。
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