父母须知:秋季谨防小儿腹泻推荐5款食疗方

由于6个月-2岁的婴幼儿局部免疫力和肠道消化系统发育未完全成熟 , 因 , 每到10月份到次年2月份容易感染轮状病毒而发生腹泻 。一般腹泻的病程为5—10天 , 如果护理周到 , 尤其是护理得当 , 多患儿愈后都不会存在隐患 。
1、根据机体在腹泻时有水分大量丢失之 , 宜增加流质饮食的摄入 , 如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面和稀粥等 。这些流质饮食易于消化吸收 , 并含有人体所需的大量电解质 。
2、在饮食中添加一些水果和蔬菜 , 如西红柿 , 土豆 , 茄子 , 黄瓜 , 柑橘和红果等 , 不仅能够补充丰富维生素C和B , 而且起到止泻、收敛作用 , 还增加体津液 。鸡蛋羹摄入后也有收敛作用 , 并保护胃肠黏膜和溃疡面 。
3、如果腹泻时间过长 , 可在每顿餐可吃上一小片烤糊的馍片 , 这在学上又称为”碳末“ , 是中药的一种 , 可吸附细菌及毒素 , 其排出体外 , 起到收敛和清洁肠道作用 。
4、患者病情得到控制 , 开始恢复正常进食时要流质至半流质 , 再到软饭的逐渐过渡 。要注意少量多餐 , 不可一开始就吃的过多 , 防止增加胃肠道负担而引起消化不良 , 腹胀等 。
5、患者要注意少吃油腻和含粗纤维过多的食物如韭菜、芹菜 , 辣椒和油脂 , 避免加快胃肠蠕动而不利于病灶修复 。香蕉和梨等水果也不可多吃 。
此外 , 需要注意的是 , 长腹泻就不能吃东西 , 其实不然 。小儿秋季腹泻如果次数不多 , 可不用禁食 , 适当的饮食可以帮助腹泻的缓解 , 还可以起到调理 , 促进病情好转 , 因此长朋友最好提高警惕 。
蛋黄膳:将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白 , 用蛋黄放在锅内小火熬炼取油 , 1岁内婴儿每天蛋黄油 , 分2-3次服 , 3天为疗程 , 治疗腹泻 , 并有补脾益胃止泻作用;鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效 。
苹果膳:苹果含鞣酸 , 有止泻作用 。苹果一只洗净 , 蒸熟 , 食果肉或去皮捣成果泥食用 , 每次30~60克 , 每天3次 。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料 。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐 , 也可再加5%糖 , 煎汤代茶饮 , 适用于1岁内的婴儿 。
【父母须知:秋季谨防小儿腹泻推荐5款食疗方】栗糊膳:用3~5个栗子 , 去壳捣烂 , 加水煮成糊状 , 加糖调味后食用 , 每天2~3次 , 有温中止泻作用 。
另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用 。康复期可膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等 。
焦米汤: 先把米粉或奶糕研成粉 , 炒到 , 再加适量的水和糖 , 然后烧成糊状就可以了 。米粉加水以后再加热 , 就成了糊精 。糊精容易消化 , 它的炭化结构有较好的吸附止泻作用 。
胡萝卜汤: 胡萝卜是碱性食物 , 所含的果胶能促使大便成形 , 吸附肠粘膜上的细菌和毒素 , 是一种良好的止泻食物 。制作方法是 , 将胡萝卜洗干净 , 对切开 , 去掉茎 , 然后切成小块加水煮烂 , 再用纱布把渣过滤掉 , 最后加水(按 500克胡萝卜加1000克水的比例)加糖烧开就可以了 。

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