黑枸杞你见过没？“养生食品博览会”等你来(图
明天 ， 由恒盈会展主办、南京旅游业协会度假分会协办的“2013南京首届食品博览会”在玄武门城市规划建设展览馆开幕 。来自全国各地的600个品种养生食品等你来淘 ， 你会许多新鲜事物 ， 比如青藏高原的野生黑枸杞 ， 泡水会蓝色渐蓝紫色 。
在南京 ， 很难见到黑枸杞 。作为江苏省供销社对口支援青海省的项目之一 ， 南京青藏高原农副产品有限公司将黑枸杞带到展会 ， 这些黑枸杞生长在海拔2700-3000米的青海柴达木盆地的沙漠地带 ， 外表看起来像黑葡萄干 ， 花青素含量却是蓝莓的20倍 ， 能增强免疫力、延缓衰老 ， 保健价值远高于普通红枸杞 。每天取六七颗冲茶喝 ， 用透明玻璃杯 ， 热水刚刚注入时水是蓝色的 ， 一两分钟后开始变成紫色 ， 过程很神奇 ， 泡到没色时把它吃掉 。切忌用开水哦 ， 水温宜三四十度 。展会价格420元/60g 。
南京青藏高原农副产品有限公司次带来了青海的正宗名贵药材藏红花 。市面上造假泛滥 ， 比如用菊红花、纸浆加工品等冒充 。鉴别方式是取三四根以温水泡 ， 呈淡淡金黄色即是真品 ， 若是淡红色 ， 很能是染了色素的伪品 。喜爱的“昆仑雪菊”市面上良莠不齐 ， 从青海高原直运南京的雪菊冲泡后呈现出犹如琥珀一般的绛红色 ， 具有降血脂、软化血管、去除体垃圾的功效 。
小品种高档食用到人们的追捧 ， 会宁亚麻油是个不错的 。会宁亚麻种植有500多年历史 ， 一般的亚麻油α-亚麻酸含量50% ， 会宁亚麻油含量高达57%以上 ， 这种酸在人体内可以氧化成支配大脑运转的DNA ， 提供给大脑充足的营养 ， 适合上班族吃 ， 老年人吃了可脑血管病和高血脂 。亚麻油在专卖店价格是69元/250ml ， 1L铁罐礼盒装288元 ， 展会打8.8折 。
另外 ， 江苏金湖的鸡头米、鸡头果 ， 纯手工挂面 ， 野生豇豆红豆等五谷杂粮 ， 都是农户直销 。来自新疆大巴扎的特惠牛羊肉 ， 是冬令进补的好食物 。
展会将到12月9日 。乘坐35、114、33、38、8、3、52、26路玄武门站 ， 乘地铁一号线号出口 。
【黑枸杞你见过没？“养生食品博览会”等你来(图】
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