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1、大米是可以放冰箱的 ， 不过不能放太长的时间 。放置时间较长的米在夏季最易生虫 ， 而冬季生虫率较低 。
【米能放冰箱吗 没包完的粽子米能放冰箱吗】2、将过冬后存放的剩余米 ， 分别装入干净的口袋 ， 分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬”折磨 ， 如此处理后的米 ， 在夏季到来后 ， 都不易生虫 。最好是不要冷冻 ， 会影响米质的精道 。可以放在保鲜层里 ， 或者放在一些通风干燥的地方 ， 不要晒着阳光就行了 。
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