喝黑咖啡用什么壶最好 泡黑咖啡用什么壶
1、摩卡咖啡壶，摩卡功咖啡壶是一种制作意式浓缩咖啡的简易工具，基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液 。
2、摩卡壶能够直接置于瓦斯炉上加热，在室外亦可使用 。不管你是否喜欢咖啡本身，摩卡壶看上去实在漂亮极了，非常招人喜爱 。摩卡壶的双层壶盖的完美设计使它的顶部可以用于加热 。摩卡壶也因此兼有意大利咖啡机和咖啡渗滤壶的特点 。
3、手冲式咖啡壶，手冲式咖啡壶是所有咖啡壶中最亲民的一款，操作起来也比较简单 。这是一款能够通过操控水温、闷蒸时间、流速、研磨粗细等方面来调节咖啡口味的做咖啡的方式 。手冲咖啡很适合初学者来练手，发烧友也可以用它来认真地玩一把 。可以说手冲式咖啡壶是起点较低，既实用又方便的基础咖啡壶 。要是你预算不高，也没有多少时间去精心清洗烹调器材，使用这种手冲式咖啡壶就是最理想的选择 。
4、虹吸式咖啡壶，虹吸壶（Syphon）俗称玻璃球或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一 。虹吸壶虽然有塞风式的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来，就做好了一杯纯正的咖啡 。
5、滴漏式咖啡壶，滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器 。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里，再流入咖啡瓶，就成为饮用的功咖啡 。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度 。
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