螃蟹虾几月份最肥 螃蟹虾什么时候最肥
1、海蟹在三月和四月最胖 。中国有600多种螃蟹，大体上可分为海蟹和河蟹 。产于渤海和其他沿海地区的海蟹在三月和四月是最胖的 。河蟹分布在辽河，黄河和长江，十月是吃河蟹的最佳时间 。
2、秋天吃螃蟹需要区分雌雄，才能享受到这个季节最美味的蟹宴 。所谓“九雌十雄”，是指阴历的九月，雌蟹最胖，蟹黄而密 。在阴历的十月，雄蟹最香，满是蟹酱，最好吃螃蟹，赏菊 。螃蟹迁徙的季节(从寒露到十一月初)是吃螃蟹的最佳季节 。这个时期的蟹肉又厚又肥又嫩，美味可口，是一年中最美味的 。这个时期是中国长江蟹的成熟进食期 。
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