紫砂壶的养壶方法紫砂壶的养护目前已经形成了专门的一套方法 。有人专门为砂壶的养护设计了养壶刷、养壶笔 ， 甚至还有人设计了养壶机 。一般认为养壶之法主要体现在以下几个方面：
1.专壶专用 。一壶事一茶因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列) ， 而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%) ， 促使胎体发生变化 ， 并能够散发所泡之茶的气味 。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气 ， 难以使茶汤长时间的保持优良品质 。爱壶善饮人士 。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后 ， 用几类茶试壶 。根据自己的喜好 ， 而最后决定此壶泡哪种茶 ， 尔后一直不变 ， 做到“专壶专用” 。平时泡茶依茶择壶 ， “一壶事一茶” ， 严格区分 ， 泡茶品味 。
2.用棉质细布茶巾擦拭壶体在泡茶的过程中 ， 用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭 ， 可有效地促使茶壶变得干净整洁 。微量茶汤的滋养 ， 能够促使茶壶胎质发生变化 。在用壶巾擦拭之时 ， 需要谨慎为之 ， 不可过度猛擦 。对有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壶 ， 要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤 。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷 。对壶身的壶流、壶把转接处 ， 壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭 ， 这些“偏僻处”容易被忽视 ， 长期以往 ， 容易积垢 ， 会影响茶壶的整体养护效果 。
3.及时清理茶渣 。保持壶内清洁紫砂壶因其特有的双气孔结构 ， 以及严密的造型 ， 能够推迟茶汤变馒的时间 ， 对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具 。为了使茶壶能够多吸收茶汁 ， 常有人不清理或迟清理茶渣 ， 认为可“积累茶山” ， 加快养壶效果 。其实 ， 长期使用的紫砂茶壶 ， “茶锈”还是要清理的 ， 因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈 ， 其中含有镉、铅、汞等有害物质 ， 附着在茶具内壁上 ， 长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康” 。因此 ， 每次饮泡完茶汤后 ， 要及时清理茶渣 。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去 ， 但不可使用洗涤剂 。清理完茶渣之后 。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处 ， 不可盖住盖子保存 ， 否则易生霉菌；放置在有异味的橱柜等地方也不可 。假若旧壶长期不用 ， 闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时 ， 当用洗涤剂仔细清洗 ， 也可按照开壶之法养护；放在窑中进行二次烧制也可以 ， 但存风险 ， 茶人壶友当慎为之 。
4.让壶有休息的时间泡茶之壶在长期使用过程中 ， 每隔三五日要有干燥休息的时间 ， 这样壶体有吸附茶汁的条件 ， 有助于改善壶胎泥质结构 。有的壶 ， 长期的使用过程能使胎体泥质变的更好 ， 更适宜发茶性 ， 甚至有的壶原来渗茶的小缺陷 ， 在长期茶汁的滋养下而消失 。有些段泥壶 。有时使用过程中可能会发生“吐黑”现象 ， 可问用间停 。能逐渐减轻此现象 。干燥的壶体 ， 尤其是胎质较为疏松的壶体 ， 冲入开水之后 ， 因其特有的双气孔结构的胎质 ， 能听到开水滋润壶胎的滋滋声 ， 随开水泡出的茶叶浸出物对改良壶胎十分有益 。
5.不要接触油脂类物质 ， 时常用手摩挲把玩紫砂壶一旦沾染到油脂 。就容易发出“贼光” ， 易养出带有花斑的壶 。壶体的内外均不可沾染到油脂 。每次茶事活动 ， 都需净手弄茶 ， 一是使茶免受异味污染；二是茶壶能得到良好的保养 。在喝茶的过程中 ， 用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的 。因为人手分泌的体液对于紫砂陶 。甚至于竹、木头、牙、角、玉等材质均有良效 ， 这已被诸多玩家所证实 ， 但现在无法通过仪器分析检验出来 。一般而论 ， 新壶初始养护使用的第一年 ， 壶体外观色泽会有较多改观 ， 泥色会比原色沉静 ， 盖与壶口之间会更密合 ， 通转舒畅 。从第二年开始到第五年之间 ， 茶垢会使壶壁内外色调一致 。壶基本上已脱尽燥气 ， 渐显雅光 ， 益茶性明显 。五年之后 ， 壶的感官变化极为缓慢 ， 很难在十年、二十年间有大的突破 。但壶的光泽却更雅致如玉 ， 有温润之光泽 ， 以案头清供 ， 则愈发彰显其沉静之美 。
6.养壶不要刻意而为之壶经养护彰显美韵 ， 本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品 。假若过于急功近利 ， 急于求成 ， 茶也不喝 ， 一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志” ， 那就背离了养壶的意义 。顺其自然地喝茶、养壶 ， 才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道 。
7.依茶择壶 ， 使茶性与壶性相得益彰不同茶类的茶性相差很大 ， 因此 ， 冲泡各类茶的方法、水温、冲泡时间、茶具选用、饮用方法等等也各有差别 。明代许次纾《茶疏》中说：“茶滋于水 ， 水借乎器 ， 汤成于火 ， 四者相须 ， 缺一则废 。”说明了泡好一壶茶必须要做到水好、火足、具美 。现在茶艺之中讲究“茶、水、器、火、境、技艺”的和谐一致 。用泉水、紫砂壶泡好一壶茶成为“水为茶之母 ， 壶为茶之父”之说的典范 。
【紫砂壶的养壶方法大全】
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