饮茶不在于环境优劣，茶质高低，器具贵贱 。茶只是一杯茶，每个人随时随地可以喝，是很复杂也是很简单，特别在潮湿闷热的夏天里，好像什么事也做不了的时候，喝碗粗茶亦是心安 。
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如果说《舌尖上的中国》唤起了一份民族的文化记忆，《一人食》则偏重于分享个人食物的私密的喜好和体验 。
生活并非每天充满诗情画意，我们都免不了为了柴米油盐酱醋茶而四处奔波 。但再疲惫，千万不要对事食怀有厌恶的情绪，这是体现着你对于生活的态度 。一个人，越是要好好关爱自己 。回到了家，我们至少还可以为自己做一顿好吃的，为自己泡一壶好茶，犒劳自己，用食物温暖脾胃 。
一人食，也要有自己的生活态度 。
【不孤独的食物美学：茶】
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