如何去腊肉臭方法
家里买了一条腊肉 , 但是太臭了 , 吃着不舒服 , 做也麻烦 。那么 , 这时候 , 该怎么办呢?这里 , 我们就来说一下这个问题-如何去腊肉臭方法 , 希望对大家有所帮助 。
使用清水冲洗:如果腊肉的臭味不是那么严重 , 只是表面的一些烟灰尘 , 可以用清水去冲洗 , 除去一些腊肉的臭味 。
使用活性炭粉末:把活性炭粉倒入水中 , 再放进腊肉 , 进行浸泡清洗 , 用活性炭的吸附能力除去臭味 。
使用料酒:用料酒来浸泡腊肉一小时左右 , 再用料酒和腊肉一起蒸煮 , 这样也是可以除去一些腊肉的臭味 。
使用淘米水:用淘米剩下的水 , 再放入腊肉浸泡 , 还可以放入一些碱面 , 浸泡四到五个小时 , 可以达到去除腊肉臭味的效果 。
使用姜水:用老姜煮水 , 再用姜水冲洗腊肉 , 也是可以除去一些腊肉中的异味的 。
使用食醋:用食醋浸洗腊肉一小时左右 , 食醋具有除臭杀菌的作用 , 可以最大程度地去除腊肉的臭味 。
【如何去腊肉臭方法】使用香料:加入大料 , 生姜 , 花椒 , 胡椒 , 干草等香料 , 再放入腊肉 , 煮到沸腾后 , 再继续用中火煮十几分钟 , 直到去除腊肉的臭味 。
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