笋开花了还能吃吗,竹子开花后死亡了,竹子还能用吗
竹子开花后死亡了,竹子还能用吗竹子开花是一种正常的自然现象,属于竹子结籽繁殖的一个过程 。
我国古代人民早就观察到这种现象,在2000多年前的《山海经》中就有:“竹生花,其年便枯 。”的记载 。
晋代戴凯所著的《竹谱》中记述着:“药必六十,复亦六年 。”其注解是:“竹六十年亦易根,易根辄结实而枯死 。
”不过,竹子主要是进行无性繁殖的,每年春季从地下的竹鞭上长出笋来,然后发育成新竹 。竹鞭不是它的根,而是地下茎 。
地下茎可以分为三个类型:单轴型的地下茎能继续生长,芽着生于两侧,侧芽发育成笋;合轴型的顶芽发育成笋,侧芽产生新的地下茎,相连形成合轴,地下茎产生竹秆密集成丛,大熊猫喜欢吃的愉竹和华桔竹,就属于这一类;此外还有一种复轴型,是上述两种的混合型 。竹子的有性生殖则像其他有花植物一样,先开花,后结籽,完成整个生长周期 。
竹子开花的周期,也因竹子种类不同有三种类型:少数竹子可以年年开花,开花后竹秆并不死亡,仍然可以抽鞭长笋;大部分竹子在整个生长过程中只开一次花,而且有一定周期,从40到80年不等,开花后杆叶枯黄,成片死去,地下茎也逐渐变黑,失去萌发力,结成的种籽即所谓竹米,下种后萌发生长,才能长成新竹,箭竹和华桔竹就属于这个类型;还有一种类型是不定期零星开花,开花后,竹林并不死去,例如慈竹就是其中的一种 。华桔竹、大箭竹等都属于定期成片开花的一类 。
这类竹子开花的间隔时间很长,一般为50一60年:还有的甚至要近百年才开一次花 。但是,不论哪一年长出的竹竿,只要竹鞭的年龄相同或相近,那么开花的时间就大体相同 。
即使生态环境差别很大,如阳坡、阴坡,陡坡、缓坡,不同的土壤,不同的海拔高度,都能同时开花 。
白菜的心里开花了,还能吃吗1.白菜的心里开花了还可以吃 。
2.白菜的心里开花其实是抽薹现象 。白菜是二年生作物,我们平时吃的白菜球属于大白菜的营养体,遇到低温和长日照后,白菜继续生长,完成花芽分化、抽薹、开花、结籽的整个生命过程,也就是说白菜抽薹并不是病态现象,是白菜生长周期的必经阶段 。
3.冬天贮藏的白菜一般是在立秋前后播种,十一月上中旬收获,此时的白菜已经完成了营养生长 。消费者买回来白菜都习惯将其贮存于室外,经历长时间的低温作用,白菜心上就会产生花芽;如果再将白菜放入室内或气温回升,白菜就会慢慢出现抽薹现象 。
4.抽薹的白菜在营养价值和口感上和普通白菜没有明显差异,在南方有些地区甚至有专门吃抽薹的白菜(即白菜薹)的饮食习惯,但吃的是用于生产菜薹的专用品种 。
5.但应注意的是,如果白菜在营养生长期(结球紧实前)就出现抽薹现象,势必会消耗白菜球的营养,影响白菜的质量,所以在购买时不要挑选已抽薹的白菜 。
扩展资料:
白菜的食用价值:
1.白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬 。
2.在中国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说 。大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法 。民间在冬天的时候会做“白菜炖豆腐”,醋溜白菜,吃起来特别爽口,虽然美味但要注意的是两者会容易形成结石的草酸钙 。
参考资料:搜狗百科-白菜
竹子会结果吗竹子作为一类被子植物,也是会开花结果的 。它们的果实和稻子的果实差不很多,脱皮后也是可以食用的,被称为竹米,是一种很少见的优良食用米 。
不过,竹子的营养生长时间很长,几乎没有低于60年的,所以,它们要开花结实非常少见 。而且,因为一片竹林往往是由一棵或几棵竹子扩展而成,或者是由年龄一致的一片竹子扩展而成,所以,开花时间基本差不多,就在一年到几年的时间内全部开花 。和小麦一样,竹子是一次性结实的植物,种子成熟后植株就会死亡,一旦开花,往往就是成片死亡 。四川大熊猫产区曾有竹子大规模开花事件,导致大熊猫在一段时间内食物匮乏 。
竹子是黑色的竹笋可以吃吗黑色竹子属于观赏竹的竹笋是不可以食用的,因为其本身不嫩,难以食用,而且营养价值不高 。
观赏竹指观赏竹类植物,禾本科竹亚科的竹类植物,具有可供人们观赏和较高经济价值的观赏植物 。一般都是以一年生或多年生,主要表征的为木本,也有的为草本、藤本 。
竹是多年生木质化植物,具地上茎(竹杆)和地下茎(竹鞭) 。竹杆常为圆筒形,极少为四角形,由节间和节连接而成,节间常中空,少数实心,节由箨环和杆环构成 。每节上分枝 。叶有两种,一为茎生叶,俗称箨叶;另一为营养叶,披针形,大小随品种而异 。竹花由鳞被、雄蕊和雌蕊组成 。果实多为颖果 。竹类的一生中,大部分时间为营养生长阶段,一旦开花结实后全部株丛即枯死而完成一个生活周期 。
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【笋开花了还能吃吗,竹子开花后死亡了,竹子还能用吗】
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