中餐座次礼仪是什么 中餐座次礼仪介绍
【中餐座次礼仪是什么 中餐座次礼仪介绍】
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1、左高右低：当两人一同并排就座时 ， 通常以右为上座 ， 以左为下座 。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向 ， 居右者因此比居左者优先受到照顾 。
2、中座为尊：三人一同就餐时 ， 居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人 。
3、面门为上：倘若用餐时 ， 有人面对正门而坐 ， 有人背对正门而坐 ， 依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐 ， 以背对正门者为下座 。
4、观景为佳：在一些高档餐厅用餐时 ， 在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出 ， 可供用餐者观赏 ， 此时应以观赏角度最佳处为上座 。
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