澄面可以用什么代替
文章插图
【澄面可以用什么代替】澄面如果没有了，可以用淀粉来代替，但是澄面做出来的甜点有半透明的感觉，如果用淀粉来代替，效果也可能没有这么好 。澄面又叫做澄粉，是一种无筋面粉，主要的成分是小麦的，像平时我们吃的肠粉也是用这种做的 。其实澄面也是生的淀粉，一般在用的时候用开水和一下，等到它糊化了有了粘性就可以用来和面团了 。澄面和淀粉的区别不大，只是细微的区别，如果对于做出来的食物要求不太高的话，可以先用淀粉替代着试试，效果虽然不能完全一样，但是一般也还行的 。
推荐阅读
- 米加一笔可以变成什么字，米加上一笔可以变成什么字
- 怀孕最早多久可以查出来？
- 孕妇可以喝蒲公英茶吗
- 孕妇发烧可以吃臣功再欣吗
- 孕妇发烧了可以吃虾吗
- 买房交定金后可以更换户型吗
- 洁面皂也可以敷面？15至30秒时长最佳
- 年审过期可以上高速公路吗
- 孕妇喝水可以泡枸杞吗
- 不同时段的美容攻略 肌肤24小时吹弹可破