煮熟后虾壳难剥是不新鲜吗 为什么虾煮完壳不好剥


煮熟后虾壳难剥是不新鲜吗 为什么虾煮完壳不好剥

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1、正常情况下,新鲜的小龙虾煮熟之后,它的肉质是比较饱满紧实的,虾肉和虾壳一般都会分离开的,并且虾壳会变脆,比较薄,是比较好剥的 。
【煮熟后虾壳难剥是不新鲜吗 为什么虾煮完壳不好剥】2、而没有煮熟的小龙虾,它的虾肉比较松散,会和虾壳会粘连在一起,并且虾壳还会还是比较厚比较硬的,这种是比较剥壳的 。

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