【蘑菇酱 做法 家常蘑菇酱的做法】
文章插图
1、食材：香菇适量、黄豆酱适量、葱、姜、蒜、五香粉适量、食用油、白糖、味素适量 。
2、制作方法 ， 香菇洗净去根 ， 用开水炒一下 ， 放入凉水中过凉 ， 香菇切丁 。
3、葱 ， 姜切碎 ， 蒜切碎 ， 取黄豆酱适量备用 。
4、锅中倒入食用油 ， 放入五香粉 ， 油八分开放入葱 ， 姜 ， 蒜煸炒出香味 ， 放入香菇煸炒 。
5、放入黄豆酱煸炒 ， 放入白糖煸炒 ， 放入味素 ， 出锅装盘 。
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